natürlich

unverändert

mechanisch

verändert

fermentativ

verändert

Samen:  

Ölsaaten,

Nüsse, Oliven,

Getreide

Öle:     

Zerkleinerte, gepresste

Ölsaaten

Eigenfermente:  

Hefe, Bakterien 

Gebäcke:

aus Vollkornmehl      

Gebäcke: 

Dauerbackwaren      

aus Vollkornmehl

Pflanzliche Präparate;       

Fabrikfette, 

Raffinierte Öle,  

Margarine

Früchte, Honig:

 Mahlprodukte:

Vollkornmehl,

Schrote

 Brei: 

ungekocht aus Vollkorn,

      Frischkornbrei              

 Brei:                 

aus gekochtem

Vollkornmehl

Fruchtkonserven:

Marmeladen

Alle Fabrikzuckerarten:

    Gemüse:       

Salate: 

aus Obst

und Gemüse

roh zubereitet

Gärgemüse:

Sauerkraut

Früchte Gemüse:  

gekocht

Gemüsekonserven:

Auszugsmehlprodukte: 

Stärke, Grieß, Nudeln, 

geschälter Reis,

Aromastoffe, Vitamine,

Fermente, Nährsalze

u.a.m.

Eier, Milch:

Gärmilch:

Quark, Käse

Fleisch, Fisch

gekochte Milch:

und Produkte

daraus

Tierkonserven:

Wust

Milchkonserven:

H-Milch

H-Sahne

Tierpräparate,

Milchpräparate:

Säuglingsnahrung,

Trockenmilch

Quellwasser:

Leitungswasser:

Gärgetränke:

Most, Wein, Bier

Extrakte:

Tee arten,

Brühe

Kunstweine:

Destillate:

künstliches Mineralwasser,

Brandweine